Gaya hidupKesehatanNews

4 Jenis Kacang Terbaik Dengan Tingkat Kolestrol Terendah

4 Jenis Kacang Terbaik Dengan Tingkat Kolestrol Terendah4 Jenis Kacang Terbaik Dengan Tingkat Kolestrol Terendah

4 Jenis Kacang Terbaik Dengan Tingkat Kolestrol Terendah. SARANANKRI Indonesia – Beberapa orang masih menganggap kacang tanah sebagai makanan asin, berlemak, dan berkalori tinggi. Namun, sejumlah ahli gizi telah menyimpulkan bahwa kacang-kacangan adalah makanan sehat yang efektif dalam menurunkan kadar kolesterol.

Sejumlah penelitian telah menemukan bahwa kacang-kacangan jenis tertentu dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Food and Drug Administration (FDA) bahkan telah mengkonfirmasi bahwa beberapa jenis kacang-kacangan, termasuk kacang tanah, kacang almond, hazelnut, memenuhi persyaratan kesehatan.

BACA JUGA : Bahaya, Jangan Diabaikan 5 Risiko Dari Keputihan Yang Bisa Menyebabkan Kematian

Kacang jenis ini diklaim mampu meningkatkan kolesterol baik dan mengurangi kolesterol jahat.

Merangkum berbagai sumber, berikut adalah beberapa jenis kacang yang efektif dalam menurunkan kadar kolesterol.

1. Kacang kenari
Sejumlah penelitian kecil menunjukkan bahwa kenari membantu mengurangi kadar kolesterol. Seperti di kutip dari media diabetes care, satu studi pada 2004 menemukan bahwa, rata-rata, orang yang gemar makan kenari mengalami peningkatan kolesterol baik dan penurunan 10 persen kolesterol jahat.

Pada tahun yang sama, FDA juga memberikan label ‘sehat’ untuk kacang walnut yang diyakini dapat mengurangi risiko penyakit jantung.

2. Almond
Sama seperti kacang lainnya, almon kaya akan protein, serat, lemak tak jenuh, mineral, dan nutrisi. Kacang almond juga kaya akan vitamin E dan antioksidan.

Seorang peneliti bernama David Jenkins telah melakukan banyak penelitian tentang efek mengonsumsi almond. Mengutip WebMD, konsumsi dua genggam almond setiap hari dapat mengurangi 9,4 persen kadar kolesterol jahat.

3. Biji rami
Menambahkan tiga sendok makan biji rami ke dalam makanan dapat membantu mengurangi kolesterol jahat. Namun, metode ini hanya berlaku untuk pria, bukan untuk wanita.

Mengutip Live Strong, penelitian yang dilakukan oleh Nutrition and Wellness Research Center, Iowa State University, AS, melihat penurunan kadar kolesterol pada pria sebesar 10 persen dengan menambahkan tiga sendok biji rami ke dalam makanan.

BACA JUGA : Inilah 11 Jenis Penyebab Nyeri Paling Umum Saat Lagi Bercinta

Penurunan kadar kolesterol ini didorong oleh adanya senyawa pelindung jantung dalam biji rami.

4. Biji Wijen
Biji wijen mengandung lignan dan pitosterol. Sebuah studi yang dilakukan oleh Institut Politeknik Virginia, Universitas Negeri, pada 2005 menemukan bahwa kadar kolesterol adalah 6 persen setelah menambahkan 1,5 ons biji wijen ke dalam makanan.

Leave a Reply