Saturday , November 17 2018
Home > Gaya hidup > TIPS UNTUK MENYIMPAN MAKANAN DI FREEZER YANG BENAR
TIPS UNTUK MENYIMPAN MAKANAN DI FREEZER YANG BENAR
TIPS UNTUK MENYIMPAN MAKANAN DI FREEZER YANG BENAR

TIPS UNTUK MENYIMPAN MAKANAN DI FREEZER YANG BENAR

TIPS UNTUK MENYIMPAN MAKANAN DI FREEZER YANG BENAR – Sekitar sepertiga makanan yang diproduksi untuk konsumsi manusia di dunia ini terbuang setiap tahunnya. Jumlah tersebut setara dengan sekitar 1,3 miliar ton makanan. Selain pemborosan, kondisi ini tentunya sangat berbahaya bagi lingkungan.

Kehadiaran freezer di lemari pendingin menjadi salah satu solusi untuk mengurangi masalah ini. Namun, banyak dari kita yang tak mengeti cara tepat untuk membekukan makanan. Ada beberapa hal yang harus kita lakukan saat menyimpan makanan di dalam freezer.

Hal ini menyangkut lama penyimpanan dan makanan apa saja yang bisa kita simpan di dalamnya, serta bagaimana cara terbaik untuk menyimpannya. Seperti yang di beritakan laman independent, Joanna Mc Millan, pakar nutrisi dan gaya hidup di Australia, telah memaparkan teknik penyimpanan makanan di freezer dengan tepat.

TIPS UNTUK MENYIMPAN MAKANAN DI FREEZER YANG BENAR

Menurut dia, ada beberapa bahan makanan, seperti telur dan rempah-rempah, bisa kita bekukan. Namunj, tak banyak orang yang mengetahui hal ini. “ Itu sebenarnya adalah salah satu cara terlama untuk mengewetkan makanan,” ucap dia.

Ia berpikir, selama ini kita kurang memanfaatkan freezer dengan maksimal. Selain it, tak semua makanan yang terlihat segar baik untuk kita. Namun, perlu kita di ingat membekukan makanan tidak sepenuhnya menghilangkan bakteri.

Jadi, jika ada makanan yang mulai menurun kulitasnya, mungkin sduah terlambat untuk memasukkan nya ke dalam freezer. Tak semua bahan makanan bisa kita simpan di dalam freezer. Berikut makanan yang bisa kita simpan dengan membekukannya.

TIPS UNTUK MENYIMPAN MAKANAN DI FREEZER YANG BENAR

Pasta yang dimasak, nasi, dan kacang. Banyak yang tidka menyadari kacang dapat menjadi tengik karena tinggi kadar lemak yang dikandungnya. Lalu, tepung, kita bisa menggunakan nya langsung dari freezer. Mentega, keju parut, pisang kupas, roti dalam irisan, seperti potongan roti atau remah roti. Rempah-rempah, air kaldu, dan anggur. Lalu, telur lyang retak dan disimpan dalam wadah kecil. Daging, baik mentah atau matang.
-Susu. Akan mengental ketika di cairkan. Tapi, ini bisa kita pakai untuk masak.

-Makanan yang di goring. Setelah dicairkan, lapisan renyah akan berubah menjadi bubur.

-Krim asam. Setelah di cairkan, krim akan terpisah. Namun ,tak masalah jika kita akan memasaknya.

-Makanan pembuka dengan topping renyah, membekukannya akan menghilangkan kerenyahanya dan membuatnya menjadi basah.

BACA JUGA : DELAPAN JENIS MAKANAN YANG SEBAIKNYA TIDAK DISIMPAN DI KULKAS

CARA MEMBEKUKAN MAKANAN

1 . Biarkan semua makanan mencapai suhu kamar sebelum membeku.

2 . Maksimalkan cetakan es batu yang kita miliki. Dr McMillan menyarankan untuk memadukan herbal dengan air d an minyak zaitun saat melakukan pembekuan dengan cetakan es batu. Anggur juga bisa kita bekukan menjadi es batu agar minuman ini tetap dingin tanpa mencairkannya. Bahkan, kaldu juga bisa kita simpan dengan cetakan es. Pastikan semua makanan semua makanan membeku dalam wadah atau kantong bisa di tutup.

3 . untuk membekukan daging, kita harus membungkusnya dengan baik.

4 . apa pun yang mengandung air tinggi, seperti selada, tidak akan sama setelah dibekukan dan kemudian di cairkan.

5 . Cobalah membekukan semuanya saat masih segar.

6 . Bekukan daging mentah yang belum pernah mkengalami proses pembekuan dan pencairan sebelumnya.

7 . Cara bekukan danging secara penuh sebelum di masak. Namun, makananan seperti roti bisa di panggang langsung meski kita menyimpannya dalam freezer.

8 . Patikan freezer tidak penuh sesak agar udara bisa bersilkulasi.

Check Also

IBU PERGI JEMPUT KAKAK PULANG SEKOLAH ADIK TEWAS KETIKA DITINGGALKAN

IBU PERGI JEMPUT KAKAK PULANG SEKOLAH ADIK TEWAS KETIKA DITINGGALKAN

IBU PERGI JEMPUT KAKAK PULANG SEKOLAH ADIK TEWAS KETIKA DITINGGALKAN – Bencana banjir di Kabupaten …